Burrito Bro´s mit selbst gemachter Salsa
Schwierigkeitsgrad
60%
Dauer:
30
Minuten
Du brauchst:
8
Zutaten
Gericht für:
2
Personen
Zutaten
1 Packung Burrito Bro´s
2 Hände gemischten Salat
4 Strauch Tomaten
1 Limette
1 milde Chili
½ Zwiebel
½ Bund Koriander
1 Avocado
Salatdressing nach Belieben
Zubereitung
1.
Die Burrito Bro´s nach der gewünschten Zubereitungsempfehlung erhitzen.
2.
Vier Tomaten waschen, trockentupfen und in Würfel scheiden. Die Halbe Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Chili entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3.
Die Limette heiß abwaschen und 1Tl Schale abreiben, ½ Limette entsaften. Limettensaft, Limetten Abrieb, Chili und Zwiebelwürfel zu den Tomaten geben mit 1El Zucker, etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Koriander waschen, klein hacken und nach Belieben zur Salsa geben.
5.
Den Salat waschen und kleinzupfen, danach mit dem Dressing nach Wahl marinieren.
6.
Tomaten Salsa, Salat und die zubereiteten Burrito Bro´s mit einer Avocado servieren.
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